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Schmalzerhisli

Schmalzerhisli

 

Loin du quotidien, cette salle de restaurant est un oasis de calme et d’harmonie, qui surplombe la vallée du Wolftal du Schwarzenbruch.

Une route étroite et escarpée serpente la vallée du Wolftal le long du ruisseau Dohlenbach à travers les bois du légendaire et mystérieux plateau chargé d’histoire et situé au pied du sommet Gütschkopf, à 837 m d’altitude.
Les sommets des majestueuses montagnes Brandenkopf et Staufenkopf le saluent. Le regard se perd dans le paysage et dans les hauteurs de la Forêt-Noire.
On pourrait croire que le temps s’y est arrêté. Celui qui réussit à grimper jusqu’au plateau est accueilli par un puissant rocher dans lequel est très habilement taillé « Willkommen auf dem Schwarzenbruch » - bienvenue au Schwarzenbruch.

Kurt Klein : extrait de 400 ans d’Hirschen Oberwolfach

Horaires d’ouverture :

 1er  M A I  -  3 1  O C T O B R E
samedis, dimanches et jours fériés
11h00 – 18h30

1er  N O V E M B R E  -  3 0  A V R I L
dimanches et jours fériés
11h00 – 18h30

 

N O U S  S O M M E S  O U V E R T S  C E S  J O U R S  F E R I É S :
14 avril 2017
17 avril 2017
25 mai 2017
5 juin 2017
03 octobre 2017
26 décembre 2016

N O U S  S O M M E S  F E R M ÉS  C E S  J O U R S  F E R I É S :
25 décembre 2017

C O N G É S  A N N U E L S
08 – 28 janvier 2018

 

www.schmalzerhisli.de

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Tous les vendredis : de nombreux délices gastronomiques !