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Restaurant

Nos agréables restaurants vous offrent un cadre parfait pour chaque occasion…

Wolftal-Stube

Le bois de pin clair de la Forêt-Noire caractérise l’ambiance du restaurant. Tous les jours, nous vous y servons le buffet petit-déjeuner, le buffet de salades et le buffet de gâteaux.
- jusqu’à 30 personnes -

 

Bauern-Stube

Un ancien restaurant typique de la Forêt-Noire de style traditionnel : en son centre, on trouve un poêle en faïence qui a été peint par un artiste-peintre de la région.

- jusqu’à 50 personnes -

 

Hans-Jakob-Stube

De style traditionnel moderne, invite à la détente. Un sol de granit brillant, un effet craquelé et de douces peintures colorées caractérisent la pièce. Il est dédié à notre auteur régional « Hans Jakob », qui a autrefois séjourné chez nous.
- jusqu’à 60 personnes -

 

Nos exclusivités culinaires :
Dîner aux chandelles, menus du Parc Naturel, menus gastronomiques, soirées barbecue, rustique salle de repas Vesperstube Schmalzerhisli 

 

Allergies et intolérances:
Nous sommes habitués à proposer des mets sans gluten ni lactose.
Nous ne proposons pas de mets adaptés aux régimes : nous pouvons nous adapter à d’autres allergies et intolérances de manière restreinte et selon les capacités de notre chef cuisinier. Si vous avez des souhaits de régime particulier, n’hésitez pas à nous en faire part au moment de votre réservation.

 

Horaires d’ouverture

Mardi au dimanche de 12h00 – 14h00 | le soir de 18h00 – 21h00

Fermeture le lundi

Le lundi, le restaurant est ouvert aux hôtes de l’hôtel.

 

Capacités :
Restaurant : Wolftal-Stube jusqu’à 30 personnes | Bauern-Stube jusqu’à 50 personnes | Hans-Jakob-Stube jusqu’à 60 personnes
Biergarten : jusqu’à 30 personnes
Bar : jusqu’à 7 personnes

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OFFRE SPÉCIALE

Table, dresse-toi!

Tous les vendredis : de nombreux délices gastronomiques !